Lembar kerja teknik02 / 2026

Pra-Desain Burner LPG untuk Pengering Kopra Putih

Perkirakan kebutuhan panas, udara proses, dan LPG dengan neraca massa–energi yang saling konsisten.

Batas penggunaan

Estimasi penyaringan awal untuk pengering indirect-fired dengan 100% udara segar. Bukan spesifikasi final burner, blower, atau instalasi gas.

Definisikan kasus desain

Skenario awal

1Batch dan target

Massa basah awal kg Timbang bahan setelah pembelahan dan penirisan. Durasi target jam Target operasi, bukan prediksi kinetika tervalidasi. Kadar air awal % wb Semua kadar air menggunakan wet basis. Kadar air target % wb Referensi kopra putih umumnya sekitar 5–6%.

2Udara masuk

Suhu lingkungan °C Gunakan rerata udara yang benar-benar ditarik. Kelembapan relatif % RH Ukur dekat intake, bukan dari aplikasi cuaca. Suhu udara suplai °C Suhu setelah heat exchanger, sebelum produk.

Asumsi lanjutanBuka untuk meningkatkan keandalan

Nilai ini memengaruhi hasil. Ganti default dengan data ukur atau data vendor bila tersedia.

Elevasi lokasim Suhu udara buang°C Suhu produk akhir°C Luas efektif selubungm² Tebal rockwoolcm Konduktivitas isolasiW/m·K Massa rak/traykg Efisiensi fuel-to-air% Faktor air terikat× Udara bocor tak efektif% LHV LPGMJ/kg Faktor desain bawah× Faktor desain atas×

Rekomendasi awal

ESTIMASI

Rentang nameplate burner awal

—–—kW

—

Beban rata-rata: —
LPG per batch: —
Air diuapkan: —
Udara proses segar: —

Jalur udara dan kelembapan

Bukan gambar konstruksi

Ke mana energi pergi

—

Pemeriksaan dan batasan

03Interpretasi

Apa arti hasil ini?

Beban rata-rata

Energi bahan bakar rata-rata yang diperlukan sepanjang target durasi. Burner tidak selalu menyala pada angka ini.

Rentang nameplate

Beban rata-rata dikalikan faktor desain 1,20–1,40 dan dibulatkan ke 5 kW berikutnya. Vendor harus memeriksa turndown dan kontrol.

Udara proses

Debit udara segar minimum dari neraca. Ini bukan total sirkulasi dalam tray dan bukan otomatis ukuran blower.

Sistem LPG

Gunakan laju kontinu dan desain saat meminta regulator, manifold, atau vaporizer. Jumlah tabung tidak boleh ditentukan dari massa tabung saja.

04Jejak data

Asumsi yang membentuk hasil

—

Item	Nilai	Status

05Serah-terima

Bawa data ini ke engineer dan vendor

Rentang nameplate, beban rata-rata, dan durasi kontinu.
Laju LPG rata-rata dan desain dalam kg/jam.
Komposisi LPG, tekanan regulator, suhu minimum lokasi, dan jenis withdrawal.

Debit udara segar, kebutuhan sirkulasi tray, dan pressure drop sistem.
Material heat exchanger, proteksi flame failure, interlock fan, dan kontrol suhu.
Uji pengeringan produk untuk mutu, warna, FFA, jamur, dan waktu aktual.

Permintaan LPG untuk vendor—

06Metode, persamaan, dan batas modelBaca metode

Neraca massa wet basis

M_d = M₁(1 − X₁) · M₂ = M_d/(1 − X₂)

Padatan kering dipertahankan; selisih massa awal dan akhir adalah air yang harus dipindahkan.

Sifat udara lembap

ω = 0.621945 p_v/(P − p_v) · h = 1.006T + ω(2501 + 1.86T)

Tekanan dihitung dari elevasi. Debit volumetrik memakai specific volume udara lembap, bukan densitas tetap.

Solusi massa–energi terkopel

m_da(ω₃ − ω₁) = ΔM_w · m_da(h₂ − h₃) = ΔH_product+rack + Q_wall+bound

Kelembapan buang dan aliran udara diselesaikan bersama. Solusi jenuh, negatif, atau tanpa head entalpi ditolak.

Burner dan bahan bakar

P_gross = Q_air/(τ η_HX) · m_LPG = Q_gross/LHV

Rentang nameplate adalah envelope pra-desain, bukan kurva kinetika atau rekomendasi merek.

Tidak dimodelkan

Resirkulasi, heat recovery, pressure drop, fan power, distribusi tray, kebocoran pintu dinamis, cuaca per jam, dan kinetika produk. Tambahkan model khusus sebelum desain final.

Konstanta model

cₚ kopra kering 1,80 kJ/kg·K; cₚ air cair 4,184 kJ/kg·K; cₚ baja 0,49 kJ/kg·K; koefisien film dalam/luar 10/15 W/m²·K. Kalor laten air berubah terhadap suhu.

07Sumber

Dasar referensi

FAO — Coconut Post-harvest OperationsPedoman kadar air dan praktik pengeringan kopra.
Kementerian Pertanian RI — SNI 01-3946-1995 summaryRingkasan mutu kopra dan batas kadar air.
Bharatgas — LPG ManualContoh ketergantungan continuous withdrawal pada tipe tabung.
Liquid Gas UK — Code of Practice 33Contoh variasi vapor offtake berdasarkan ukuran dan jenis LPG.